Рецепт для любителей кока-колы. Рис с колой имеет неожиданный вкус: сочетание острого со сладким.

Тем же, кто не выносит кока-колу предлагаем попробовать рис с креветками или рис с беконом.

Рис с колой

Рис с колой

Для того, чтобы приготовить рис с колой, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 мерных стакана риса (смесь «3 риса» )
  • 4 мерных стакана кока-колы
  • ½ луковицы
  • 5-10 гр изюма
  • соль
  • Свежемолотый черный перец
  • Растительное масло – ¼ мерного стаканчика (40 мл)

Как приготовить рис с колой :

Налить масло в кастрюльку скороварки мультиварки. Выбрать меню, подходящее для жарки — 10 минут, когда масло разогреется, добавить нарезанный лук и пусть он поджарится, затем добавить изюм и промытый рис и хорошо перемешать. Влить кока-колу, добавить черный перец и соль.
Закрыть крышку, клапан в положение закрыто, выбрать меню рис 14 минут. По окончании программы дожидаемся самопроизвольного снижения давления.

Если будете готовить рис с колой в мультиварке, не имеющей функцию давления, сначала обжарьте лук на «Выпечке». Потом добавьте все ингредиенты и готовьте рис до готовности на режиме «Рис» или «Плов».

Смесь «3 риса» — это смесь дикого, красного и пропаренного риса.