Слоеное тесто в мультиварке прекрасно пропекается, из слоеного теста можно приготовить вот такие аппетитные фаршированные салатом волованы и мини слойки.
Слоеное тесто в мультиварке

Слоеное тесто в мультиварке / Фото: kisa

Количество порций: на 3 человека

Ингредиенты:

  • 1 лист слоеного теста
  • 1 взбитое яйцо

Для начинки валованов: специальный салат

  • 2 листа салата
  • 1 ст. ложка моркови, нарезанной тонкой соломкой
  • ¼ луковицы
  • 1 ст. ложка кетчупа
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка коньяка

Как испечь слоеное тесто в мультиварке:

Валованы

Раскатываем слоеное тесто и вырезаем из него 4 круга, и еще 4 круга побольше. Из кругов меньшего размера вырезаем более мелкие. Берем круги без вырезов, протыкаем их вилкой, сверху на каждый из кружочков кладем по кольцу (что с отверстием посередине), смазываем взбитым яйцом при помощи кисточки.

На дно кастрюльки мультиварки кладем бумагу для выпечки в форме круга, диаметром равным ее дну, сверху вкладываем наши волованы из слоеного теста, закрываем мультиварку и выбираем меню «Выпечка» — 15 минут. Если у вас мультиварка-скороварка, клапан оставьте открытым. Когда останется 5 минут до окончания программы, открываем и переворачиваем волованы. Как только они приготовятся, наполняем их нашим специально приготовленным для этого салатом.

Слоеное тесто в мультиварке

Слоеное тесто в мультиварке - Валованы / Фото: kisa

Мини слойки

Теперь кладем в кастрюльку мультиварки наши 4 оставшихся кружочка из слоеного теста, смазываем их яйцом, снова выбираем меню «Выпечка» — 10 минут, а через 5 мин. переворачиваем их.

Как только кружочки испекутся, вытаскиваем их и делим вдоль пополам, промазываем грибным паштетом, или чем-то сладким на ваш вкус.

Слоеное тесто в мультиварке

Слоеное тесто в мультиварке - Мини слойки / Фото: kisa

По ссылочке вы узнаете, как печет мультиварка пирог из слоеного теста. А это рецепт Открытого пирога из слоеного теста