Рыбные рулетики с овощами в скороварке — мега быстрый способ приготовить ужин. Для этого блюда необходимо иметь в морозильнике рыбное филе и пакет замороженных овощей.

Ингредиенты для рыбных рулетиков с овощами

  • 1 пакет (400 г) замороженных овощей (кабачки, помидоры, перец)
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • 8-10 кусочков рыбного филе
  • Соль, перец

Как готовить рыбные рулетики с овощами в скороварке

Рыбное филе поперчить и посолить, свернуть рулетиками, закрепить зубочисткой.

В чашу мультиварки скороварки выложить замороженные овощи, посолить, добавить томатную пасту и перемешать.

Сверху на овощи разложить рыбные рулетики.

Закрыть крышку мультиварки скороварки, клапан установить в положение «Закрыто». Выбрать меню «Рыба» или «Рис» — 3 минуты.

По окончании программы снизить давление вручную.