Тушеная капуста с пивом в скороварке

Ингредиенты для 4-х человек для приготовления тушеной капусты с пивом:

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 луковица (нарезать соломкой)
  • 200 гр. бекона, копченой грудинки или ветчины кубиками
  • 1 средний кочан капусты, тонко порезать соломкой
  • 1/2 стакана пива или сухого белого вина, если вы не любите пиво

Приготовление тушеной капусты с пивом в скороварке:

Порежьте капусту соломкой, предварительно разрезав ее на четвертинки, так вам будет легче ее нарезать соломкой.


Добавить в чашу мультиварки скороварки нарезанный лук, бекон, грудинку или ветчину кубиками. Закрыть крышку скороварки, клапан в положение «Закрыто», программа «Рис» — 3 минуты. По окончании программы дождаться самопроизвольного снижения давления. Открыть крышку.
Добавить пиво или вино и капусту. Размешать.
Закрыть крышку скороварки, клапан установить в положение «Закрыто», выбрать меню «Овощи» или «Рис» — время 5 минут.
По окончании программы дождаться самопроизвольного снижения давления.