Картофель с зеленым горошком в мультиварке скороварке — экспресс блюдо для занятых хозяюшек!

Ингредиенты на 2 порции для приготовления картофеля с зеленым горошком и яйцами

  • 2 картофелины
  • 1/2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • растительное масло
  • кинза
  • 2 моркови
  • 1 упаковка замороженного горошка (400 г)
  • 1 мультстакан воды
  • 1/2 мультстакана белого вина (или воды)
  • соль и перец
  • 2 яйца

Это блюдо можно приготовить и из консервированного горошка. В рецепте просто нужно заменить замороженный горошек, воду и вино на 2 баночки консервированного горошка вместе с жидкостью.

Как приготовить картофель с зеленым горошком и яйцами в мультиварке скороварке

Приготовить обжарку на основе растительного масла, лука и чеснок. Сначала все обжарить на любом режиме – 3 минуты, клапан в положение «Закрыто». Когда прозвучит сигнал, принудительно спустить давление.

Добавить горошек, картофель и морковь, нарезанные кубиками, соль и перец, кинзу.

Влить воду и вино, накрыть крышкой. Выбрать меню «Рис» — 10 минут, клапан в положение «Закрыто».

После завершения программы принудительно снизить давление, открыть крышку. Сделать 2 углубления в овощах и разбить по яйцу в каждое из углублений.

Выбрать меню, позволяющее готовить с открытой крышкой – 2 минуты, пока яйца не приготовятся.