У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт творожной запеканки. Вот такую нежнейшую творожную запеканку на манной каше с лимонной цедрой очень любят мои детки.

Творожная запеканка на манной каше в мультиварке скороварке

Ингредиенты для творожной запеканки на манной каше

  • Творог — 300 г
  • Яйца — 2 шт
  • Манка — 2 ст.л.
  • сахар — 75 г
  • домашний йогурт — 2 ст.л.
  • лимонная цедра — 1 ч.л.

Для манной каши:

  • манка — 2 ст.л.
  • Молоко — 240 мл
  • соль — щепотка

Как приготовить творожную запеканку на манной каше

Сначала нужно сварить манную кашу. Как сварить манную кашу в мультиварке скороварке смотрите по ссылке.

Готовую манную кашу выложить в кухонный комбайн, добавить в кашу сухую манку, лимонную цедру, творог, йогурт и сахар, взбить. Вбить в тесто яйца, продолжить взбивание.

На дно чаши мультиварки скороварки уложить силиконовый коврик, пекарскую бумагу или кусочек рукава для запекания, смазать растительным маслом.

При выпекании творожных запеканок советую использовать любую из предложенных выше подложек, так как потом, взявшись на торчащие кончики, будет легко извлечь готовую запеканку из чаши.

Выбрать режим «Выпечка» — 45 минут. Клапан оставить открытым.

После окончания программы открыть крышку, взявшись за торчащие уголки бумаги или пленки, извлечь запеканку из чаши на тарелку.
Творожная запеканка на манной каше в мультиварке скороварке

Перевернуть запеканку с помощью другой тарелки и убрать бумагу.

Творожная запеканка на манной каше в мультиварке скороварке