Баклажаны с сыром и ветчиной — быстрый и вкусный рецепт для любителей баклажанов.

Ингредиенты, чтобы приготовить баклажаны с сыром и ветчиной в мультиварке скороварке:

  • 2 баклажана
  • 50 мл растительного масла
  • 4 ломтика вареной ветчины
  • Тертый сыр по вкусу

Приготовление баклажанов с сыром и ветчиной:

Вымыть и нарезать кружками баклажаны, посыпать солью и оставить на 20-30 минут, чтобы выделился горький сок. Промыть баклажаны от соли и сока, обсушить.

Налить в чашу мультиварки скороварки 50 мл растительного масла. Разложить слой из баклажан,  покрыть баклажаны ломтиками ветчины, посыпать тертым сыром. Повторите слои.

Выберите любую программу, позволяющую готовить 3 минуты. Клапан закройте.

По окончании приготовления, оставьте для самопроизвольного снижения давления.