Ребрышки с картошкой — это экспресс рецепт, не требующий много времени для подготовки.

Ингредиенты для приготовления ребрышек с картошкой

  • 1 кг ребрышек
  • 3-4 картофелины нарезать ломтиками
  • 1 большая луковица
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • 50 мл белого вина (или воды)

Как приготовить ребрышки с картошкой

В чашу мультиварки скороварки налить немного масла и запрограммировать меню для жарки на 10 мин, когда масло нагреется, положить в чашу картофель и лук, и обжарить пару минут.

Отменить программу для жарки, положить на картошку ребрышки, полить вином или водой, посолить, поперчить.

Закрыть крышку мультиварки, клапан установить в закрытое положение. Выбрать меню «Мясо» -20 минут.

После сигнала об окончании программы дождаться самопроизвольного снижения давления.