Если на завтрак была сладкая молочная пшенная каша с изюмом, то для ужина лучше подойдет пшенная каша с овощами.

Пшенная каша с овощами

Ингредиенты для приготовления пшенной каши с овощами в мультиварке скороварке

  • Ассорти из порезанных овощей на ваш выбор, около 6 мультстаканчиков* (например,  2 моркови, красный перец, капуста, немного зеленой фасоли, лук, грибы)
  • 1 мультстакан* пшена
  • 2 мультстакана* воды
  • 4 мультстакана* куриного бульона
  • 1 ч.л. итальянских специй
  • щепотка красного перца
  • соль и перец по вкусу

1 мультстакан — 160 мл

Как готовить пшенную кашу с овощами в мультиварке скороварке

Отмерьте пшено и тщательно промойте в мелком сите, потом обдайте кипятком — это снимает легкую горчинку, что сделает вкус пшенной каши лучше.

Поместите все ингредиенты в чашу вашей скороварки мультиварки, перемешайте.
Закройте крышку мультиварки скороварки, клапан установите в закрытое положение, готовьте на режиме «Рис» — 15 минут. По окончании приготовления оставьте мультиварку скороварку для самопроизвольного снижения давления.