Рулет из куриной грудки — это один из тех простых и легких рецептов на пару с низким содержанием жира, которые рекомендуются для тех, кто следит за весом!

Рулет из куриной грудки в мультиварке скороварке на пару

Ингредиенты для рулета из куриной грудки в мультиварке скороварке на пару

  • 500 граммов измельченной куриной грудки (порубить в кухонном комбайне)
  • Ломтики сыра
  • Горсть изюма
  • Горсть грецких орехов
  • Соль и перец

Как приготовить рулет из куриной грудки в мультиварке скороварке на пару

Положите в миску рубленную в кухонном комбайне куриную грудку.
Добавьте изюм и измельченные орехи, посолите, поперчите. Все хорошо перемешайте.
Распределите фарш равномерно на кусочке пищевой пленки.
Посередине разложите ломтики сыра.
Помогая себе пленкой, скатайте рулетом, смотрите, чтобы пленка не попала внутрь рулета. Плотно оберните пленкой рулет, чтобы получилось нечто вроде колбаски.

Рулет из куриной грудки в мультиварке скороварке на пару

В чашу мультиварки скороварки налейте 300 мл воды. Установите специальную вставку для пароварки, если ваша модель мультиварки скороварки не имеет такой вставки, используйте любую вставную пароварку (см. Аксессуары для скороварки).

Закройте крышку, выберите режим «Мясо» — время 15 минут. После сигнала оставьте для самопроизвольного снижения давления.

Перед тем, как снимать пленку, остудите рулет.