Вегетарианский рис с оливками — ароматный и нежный.

Ингредиенты для приготовления риса с оливками в мультиварке скороварке

  • 0,5 красного болгарского перца
  • 0,5 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 мультстакана томатного соуса (или измельченных помидоров)
  • 3 мультстакана риса «Здоровье»
  • 100 г нарезанных зеленых оливок
  • 100 г нарезанных черных оливок
  • 3-4 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 щепотка куркумы
  • Вода — 4,5 мультстакана
  • Соль -0,5 ч.л.

Как приготовить рис с оливками в мультиварке скороварке

Налейте масло в чашу мультиварки, включите режим «Жарка» на 15 минут, обжарьте лук, чеснок и перец.
Когда овощи потушатся, добавьте томатный соус (или измельченные помидоры) и перемешайте.

Добавьте паприку, перемешайте, добавьте щепотку куркумы, рис, соль, и, наконец, воду. Закройте мультиварку крышкой, клапан должен быть закрыт, установите пункт меню «рис» – 11 минут, когда прозвучит сигнал об окончании программы, дождитесь самопроизвольного снижения давления. Откройте крышку, добавьте оливки, и оставьте на подогреве 5 минут.