Как правило, электрическая мультиварка скороварка может заменить электрическую пароварку при приготовлении на пару любых блюд, будь то овощи, пельмени, манты, котлеты, рулеты, рыба, и т.д.

Что лучше пароварка или скороварка

Электрическая мультиварка скороварка лучше пароварки по двум причинам.
В скороварке блюда на пару готовятся быстрее, а тепло проникает в пищу глубже.
Под высоким давлением пар проникает в пищу очень равномерно, глубоко и быстро. Именно поэтому, скороварка готовит быстрее, чем обычная пароварка.
Скороварки особенно хороши для варки больших и жестких продуктов, например, большого картофеля или свеклы, рыбы или мяса.

Чем отличается скороварка от пароварки

Готовка в скороварке на пару чище и экологичнее, чем в пароварке.
Скороварки готовят в полностью герметичной среде. Пар не выходит наружу. Для варки на пару в скороварке нужно всего лишь небольшое количество воды (не больше стакана воды), чтобы сварить на пару крупы и свежие или замороженной овощи (горошек, брокколи, зеленую фасоль, цветную капуста и т.д.). И это займет всего минуту или две.
Это делает мультиварку скороварку более энергоэффективной, позволяя вашей кухне оставаться свежей и свободной от избыточной влажности.

Аксессуары для скороварки

Почти все модели скороварок имеют в наборе ассортимент дополнений для варки на пару, такие как корзинки для приготовления на пару или вставки.

аксессуары для скороварки

Но, даже если модель вашей скороварки не имеет таких аксессуаров, в вашем кухонном арсенале всегда можно подобрать что то, чем можно все это заменить.

Чем отличается скороварка от пароварки