Здоровые и питательные блюда при приготовлении в скороварке.

Приготовление в скороваркеСкороварки готовят вкусную еду, позволяют разваривать жесткую пищу и сохраняют витамины и минералы.
Благодаря микропроцессорному управлению циклами, приготовление в скороварке происходит поэтапно и последовательно.

Сохраняется вкус еды

Скороварка готовит еду в полностью герметичной среде. Питательные вещества и аромат остаться в продуктах, вместо того, чтобы распространяться по всему дому. Натуральный сок рыбы, мяса (например, курицы) и фруктов остается в пище.

Сохранение минералов и витаминов при приготовлении в скороварке

Сохраняются ли витамины в скороварке? Когда вы готовите в скороварке пищу на пару вам не нужно использовать большое количество воды. Достаточно такого количества, чтобы поддерживать скороварку заполненной паром. Поэтому витамины и минералы сохраняются в продуктах, а не растворяются в воде. Так как при приготовлении пищи в скороварке пар окружает продукты, они не окисляются под воздействием воздуха при высокой температуре, так спаржа, брокколи, зеленая фасоль и т.д. сохраняют свой яркий зеленый цвет и фитохимические вещества с антиоксидантными свойствами.

Нежная и вкусная еда

В скороварке мясо на кости действительно можно приготовить нежным и сочным. После приготовления в скороварке мясо со свиных ребрышек будет легко отделяться и будет мягким и тающим во рту, что позволит кальцию и другим минералам быть легко усвоенными.
При варке под давлением зерновых и бобовых, их текстура также будет мягче, а вкус лучше, чем при приготовлении другими методами.

Прекрасная консистенция блюд

Еще одной важной особенностью является то, что приготовленные в скороварке блюда имеют замечательную консистенцию. Во время приготовления пищи в скороварке под давлением, тепло очень равномерно, глубоко и быстро распространяется по продуктам.
Умные программируемые скороварки обеспечивают последовательное приготовление блюд независимо от объема воды и количества пищи. Это непревзойденное преимущество программируемых электрических скороварок.